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Comment optimiser la production de jus dans les supermarchés et les grandes surfaces

19/10/2024
Comment optimiser la production de jus dans les supermarchés et les grandes surfaces
Optimiser la production de jus dans les supermarchés et les grandes surfaces est essentiel pour offrir des produits frais aux clients, réduire les coûts et maximiser l'efficacité. Voici quelques conseils et stratégies pour améliorer la production de jus frais dans ces établissements en utilisant des presse-agrumes professionnels comme les modèles de Zumoval, spécialement conçus pour supporter un volume de travail élevé.

1. Utilisez le matériel adéquat
Un presse-agrumes à grande capacité est indispensable pour les grandes surfaces. Chez Zumoval, nous proposons des presse-agrumes automatiques tels que le modèle FastTop, qui peut presser jusqu'à 45 oranges par minute. Cela permet de maintenir un flux de production régulier, même pendant les heures de pointe, garantissant du jus frais à tout moment.

2. Configurez le presse-agrumes avec les accessoires appropriés
Ajouter des accessoires comme un support pour bouteilles ou un comptoir avec porte-bouteilles facilite la préparation et l'emballage du jus. L'écran anti-éclaboussures exclusif de Zumoval permet de maintenir une apparence propre et professionnelle. Le système ByeFly garantit une zone d’extraction exempte d'insectes, assurant ainsi un jus de la meilleure qualité.

3. Maintenez le matériel en bon état
Le nettoyage régulier et l'entretien du matériel sont cruciaux pour éviter les arrêts de production non planifiés. Nos presse-agrumes, fabriqués avec des engrenages en acier et d'autres matériaux de haute qualité, nécessitent peu d'entretien et leurs pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle.

4. Planifiez l'utilisation du matériel en fonction de la demande
Identifier les moments de forte demande est essentiel pour optimiser la production. Lors des heures de pointe, un presse-agrumes avec alimentation automatique et grande capacité, comme les modèles Top, FastTop ou BigTop, permet d’éviter les retards.

5. Offrez une variété de jus
En plus du traditionnel jus d'orange, diversifier l’offre avec d'autres fruits comme les grenades, les citrons et les pamplemousses augmente les ventes et améliore l'expérience client. Les modèles BigBasic et BigTop sont parfaits pour les fruits plus volumineux.

6. Formez le personnel pour une utilisation efficace
Former le personnel à l'utilisation et au nettoyage garantit une manipulation adéquate et réduit le risque de pannes. Les presse-agrumes Zumoval sont conçus pour une utilisation intuitive.

Pour plus d'informations sur nos produits et solutions, visitez notre site web, appelez-nous ou contactez-nous par email, WhatsApp, Instagram, Facebook, et Twitter.

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