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Ingranaggi in acciaio o ingranaggi in plastica in uno spremiagrumi professionale: la differenza invisibile che cambia la durata, la resa e la redditività
06/11/2025
Nel mondo horeca, nei bar, negli hotel, nelle catene di caffetterie, nel retail alimentare e nei supermercati, uno spremiagrumi professionale non è un accessorio. È una macchina di produzione. È un centro di margine. È una parte fondamentale che influisce direttamente sul profitto quotidiano.
E dentro ogni spremiagrumi professionale c’è un elemento che determina quanto può durare veramente la macchina: gli ingranaggi.
Se gli ingranaggi non resistono, la fatica del materiale arriva subito:
Gli ingranaggi in plastica:
Uno spremiagrumi con ingranaggi in acciaio è una macchina progettata per anni di lavoro intensivo.
MYSS permette:
“Quanto costa oggi la macchina?”
La domanda corretta è:
“Quanto mi costa mantenerla nei prossimi anni?”
Se gli ingranaggi non sono in acciaio, la risposta è semplice: costerà molto.
Per questo:
Deve durare anni.
Scopri tutta la gamma: www.zumoval.com
E dentro ogni spremiagrumi professionale c’è un elemento che determina quanto può durare veramente la macchina: gli ingranaggi.
Perché la qualità degli ingranaggi decide tutto?
Perché sono gli ingranaggi che assorbono tutte le forze meccaniche della spremitura. Pressione ripetuta. Agrumi freddi. Buccia dura. Produzione continua nelle ore di punta.Se gli ingranaggi non resistono, la fatica del materiale arriva subito:
- deformazioni
- gioco meccanico
- perdita di precisione
- rumore
- rotture
- calo di resa frutta → succo
Il problema degli ingranaggi in plastica
Molti spremiagrumi presenti oggi sul mercato utilizzano ingranaggi in plastica. È vero: il costo della macchina in plastica è più basso. Ma il costo reale arriva dopo.Gli ingranaggi in plastica:
- si deformano con la temperatura
- si usurano più rapidamente
- possono creparsi
- possono rompersi
- manutenzione costante
- fermate operative
- meno resa per kg di frutta
- costo totale molto più alto
Gli ingranaggi in acciaio sono la vera scelta professionale
Gli ingranaggi in acciaio resistono alla pressione persistente, alle variazioni termiche, alle sollecitazioni continue. La differenza non è piccola. È enorme.Uno spremiagrumi con ingranaggi in acciaio è una macchina progettata per anni di lavoro intensivo.
In Zumoval: tutti i modelli hanno ingranaggi in acciaio anti-rottura
Tutti gli spremiagrumi automatici della gamma Zumoval sono progettati con ingranaggi in acciaio praticamente indistruttibili. Questa è la nostra firma tecnica.Quando si somma acciaio + MYSS, la redditività sale ancora di più
Alla base meccanica si aggiunge MYSS (Maximum Yield Squeezing System), il sistema esclusivo Zumoval.MYSS permette:
- più resa da ogni frutto
- meno spreco
- migliore sapore finale (senza amaro della buccia)
- più margine per litro venduto
Uno spremiagrumi è un investimento
La domanda corretta non è:“Quanto costa oggi la macchina?”
La domanda corretta è:
“Quanto mi costa mantenerla nei prossimi anni?”
Se gli ingranaggi non sono in acciaio, la risposta è semplice: costerà molto.
Zumoval: spremiagrumi professionali costruiti per durare
La meccanica, per Zumoval, non è un dettaglio. È identità.Per questo:
- tutti i modelli sono acciaio
- tutti i modelli sono progettati per uso intensivo
- tutti i modelli hanno 5 anni di garanzia
Deve durare anni.
Scopri tutta la gamma: www.zumoval.com